Món ăn được chế biến từ rau muống thân quen với nhiều gia đình vào mùa hè nhưng thay đổi một chút là bạn sẽ thấy khác và ngon miệng hơn hẳn.
Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

 

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau muống
- 50 g lạc nhân
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Lạc nhân rang chín, xoa bỏ vỏ, sau đó cho vào cối giã dập lạc.

     
rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-2  

Bước thứ hai(2): 

- Rau muống nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho rau muống vào đảo đều, Lưu ý khi xào rau muống thì xào ở lửa lớn sẽ làm cho rau muống xanh hơn. Khi rau muống gần chín thì bạn nêm thêm ít hạt nêm, bột ngọt, bột canh vào đảo đều rau cho thấm gia vị. (Bạn không nên cho gia vị vào sớm, vì muối trong gia vị sẽ làm cho rau xào bị ra nhiều nước).

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-3  

Bước thứ ba(3): 

- Khi rau đã chín và thấm gia vị thì bạn cho lạc giã dập vào đảo đều cho quyện là xong.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muống lạc rau muống xào Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

ếch xào hành tây Lá dứa xem phim Nội Trợ boˋ kho Dăm bông ngon cach muoi sung ngon mousse trai cay socola xíu mại sốt cach che bien ga Văn sức khỏe trẻ kho nhay trung cut kho cach lam khoai lang chien bo cach lam mon bun hai san Sá Ÿ Những loại bánh ngon có tên lạ bánh ngọt tiramisu ốc hương Món canh DAC san Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt Món Chay cach lam nem bắp Bánh mì ngon độc nhất vô nhị mùa đông tự làm bánh giò cách làm kem rau đay món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT món cá thu nem gÃƒÆ ong hut thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò lẠlẠcach lam nuoc cham ngon chem banh ngu sac thom ngon canh chua cà linh mon ngon moi ngay chả giỏ bánh khoai tây chiên thịt muối đỗ bánh nậm Đường phèn công thức canh đậu hũ nấu rau củ thịt xông khói cuộn nấm chiên Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm lạ bún gà indo trộn sa lát cá hồi DIY quán cafe dây nau an banh mi chiên cách nấu canh thịt cà chua chọn bánh kẹp táo Dà n cách bước làm trứng muối dứa công thức salad dưa hấu bánh tráng cuốn chay chè hoa cúc hạt sen táo đỏ may Trung ga bun mọc nui xào rau củ thập cẩm bánh xác ướp Cach lam banh flan hương siro dà u thit vien Thịt kho ruốc sả công thức cơm nắm cá ngừ cach lam cookie tra sua ngon mặt muối cải trắng kiểu Hàn Quốc chè bí ngô lam banh trang tron bánh bèo nấm ruốc dau rong ngon lam goi su hao cạh xào mứt dừa dau hu sot ca da me mua he lúng vit quay sot me Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp tương cà chua mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc làm snack củ sen cách làm thịt sốt chua ngọt thịt đầu heo chẳm lô hội lam bi do boc tom chien thịt chân đùi kho Món ngon dễ làm miễn bún thịt bò xào sả cách nấu canh hạt sen công thức canh giò heo bí đao khử độc măng tươi chế biến cach lam muc nuong chao nước rau quả 8 loại nước rau quả cách làm tôm kho tàu Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở vỏ đậu xanh kho thom ca ngu cach lam pasta ngon thịt ba chỉ chiên Khoai tay chiến làm bơ đậu phộng tại nhà cà u bùn canh vit khoai so Cánh gà chiên Đồ đi biển cực hot cho teen girls vit ap chao sot dau tay lá gừng